ü  고품질의 건조과일을 활용하여 풍부한 식감의 스프레드

ü  프랑스 과일전문기업 ANROS의 하이엔드 제품인 Ripple Jam 함유

ü  유분리 현상 없이 제조현장에서 간편하게 사용 가능

과일가공품 전문 기업 지앤엘푸드(대표이사 한대현)가 카페 베이커리 비즈니스를 위한 푸룻하이브 크림치즈를 출시했다.

푸룻하이브 크림치즈는 1) ㈜지앤엘푸드의 품질 좋은 건조과일이 함유되어 과일의 식감을 풍부하게 느낄 수 있으며, 2) 프랑스의 과일 전문 기업 ANDROS의 고유 기술력으로 탄생한 Ripple Jam을 크림치즈와 유분리가 일어나지 않도록 혼합한 상품으로, 3) 제조현장에서 매번 번거롭게 혼합하여 사용하지 않고 편리하게 사용할 수 있는 특징인 제품이다.

푸룻하이브 크림치즈는 베리류의 과일인 딸기와 블루베리, 핵과류인 망고와 호두, 혼합과일로는 애플시나몬과 피나콜라다 등 총 6종으로 구성되어있다.

특히 기존 유통시장에서는 일반소비자를 위한 100g 이내 소형 제품과 대형 베이커리를 위한 1kg 이상의 규격으로만 통용되었으나, 지앤엘푸드에서는 최근 카페 베이커리 시장에서 개인 사업자 점포의 증가를 주목하여 이들을 고려해 350g 의 편리한 규격으로 출시해 눈길을 사로잡았다.

또한 대형 베이커리 및 제조업체를 위한 맞춤규격으로도 납품을 진행한다고 한다.

㈜지앤엘푸드는 2004년 설립 이래로 세계 각지에서 사랑받는 우수한 품질의 과일원료 및 가공품을 국내의 식품, 푸드서비스 기업과 함께 한국인의 입맛에 맞게 공급하여 지속적인 사랑을 받고 있다.

과일 전문성을 바탕으로 국내 시장에 대한 철저한 조사연구와 제품개발을 바탕으로 앞으로도 자연의 선물인 과일을 활용하여 ‘건강한 과일 식품원료로 만드는 건강한 라이프스타일’을 위해 끊임없지 정진한다는 이념을 갖고있다.

• 목록