맛과 영양 모두 갖춘 건강푸드 “크랜베리를 잡아라!”

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매체 헤럴드경제 작성일 14-11-10 10:04

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블루베리와 함께 국내에 ‘베리열풍’을 몰고 온 크랜베리(Cranberry)는 프로안토시아니딘(PACs)을 포함한 강력한 영양소가 풍부하여 건강에 유익한 과일이라고 알려져 있다. 크랜베리의 효능을 다룬 연구논문에서는 크랜베리가 요로건강과 위, 심장건강에 도움이 된다고 밝혔다.


크랜베리의 주요 산지는 미국의 위스콘신, 메사추세츠 주이다. 평소 크랜베리 가공식품을 많이 섭취하는 미국에서는 크랜베리가 수확되는 시기인 9~10월부터 크랜베리 수요가 크게 증가하고, 추수감사절 시즌부터는 온갖 음식에 크랜베리가 사용될 정도로 인기가 높다.



국내에서도 크랜베리의 수요가 빠르게 증가하는 추세다. 건조한 크랜베리는 빵이나 머핀 등을 만들 때 넣거나 샐러드 토핑에 주로 사용되며 영양가는 물론 풍미를 더할 수 있어 건강 스낵으로 견과류와 함께 섭취하는 이들이 늘어나며 꾸준히 판매량이 증가하고 있다.



일반 가정뿐만 아니라 에너지바, 씨리얼 제품에도 크랜베리가 빠지지 않는다. 오리온 닥터유 에너지바와 닥터유 99라이트바, 켈로그 크랜베리 아몬드 그래놀라, 설빙의 베리요거트 설빙, 오트리 베리넛츠 한입, 해태 칼로리바란스 플러스 7seven 등에도 크랜베리가 함유돼 있다.


이들 제품의 공통점은 세계에서 가장 많은 양의 크랜베리를 생산하는 업체인 미국의 오션스프레이의 크랜베리가 사용된다는 점이다. 미국의 영농조합법인 오션스프레이 사(社)는 미국 메사추세츠, 위스콘신, 플로리다, 오리건, 워싱턴 주와 캐나다, 칠레 등에 거주하는 700명 이상의 크랜베리 재배자들로 구성되어 있으며, 철저한 품질관리와 꾸준한 가공제품 개발로 전세계인들에게 큰 사랑을 받고 있다.


오션스프레이는 공식수입업체인 (주)지앤엘푸드와 함께 국내 소비자들에게 대한 감사이벤트로 국내 시판되는 오션스프레이 크랜베리가 들어간 제품 중에서 내가 좋아하는 제품을 선정하는 이벤트를 진행한다.



11월 10일~23일까지 마이크로사이트(http://www.specialcranberry.com)를 통해 6가지 제품 중 가장 선호하는 제품에 투표해 TOP3제품을 선정하며, 투표참여자 중 100명을 추첨해 대상제품 6종 전 구성을 선물로 증정할 예정이다.


이와 함께 오션스프레이 크랜베리가 들어간 제품의 인증샷을 올리면 추첨을 통해 붉은 크랜베리 수확으로 장관을 이루는 크랜베리 농장과 미국 보스턴으로 4박 6일 여행의 기회를 제공한다.