구움과자 라즈베리 레드벨벳 쿠키 본문 재료 [크림치즈 볼] 크림치즈 74g 슈거파우더 8g [라즈베리 레드벨벳 쿠키] 무염 버터 65g 황설탕 53g 레드 색소 5방울 소금 1g 전란 18g 중력분 105g 코코아 파우더 6g 베이킹소다 0.4g 베이킹파우더 0.8g 조리과정 라즈베리 레드벨벳 쿠키 [크림치즈 볼] 1. 실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어준 뒤, 슈거파우더를 넣고 섞는다. 2. 40g씩 분할한 후 동그랗게 성형한다. 3. 밀봉하여 냉동 보관한다 [라즈베리 레드벨벳 쿠키] 1. 실온 버터, 황설탕, 레드 색소, 소금, 전란을 한 번에 넣고 섞는다. 2. 황설탕이 어느 정도 녹으면 체 친 가루류(중력분, 코코아 파우더, 베이킹소다, 베이킹파우더)를 넣고 고르게 섞는다. 3. 완성된 반죽을 2등분 한 후 한 반죽당 만들어 둔 크림치즈 볼을 하나씩 넣고 감싼다. 4. (160℃ 예열) 160℃에서 약 17-18분 굽는다. [마무리] 1. 구운 직후 라즈베리 청크잼을 크림치즈 볼과 쿠키에 적당량 짜 넣는다. 관련제품 1 청크잼 라즈베리 청크잼 목록 이전 레시피레몬 블루베리 쿠키 다음 레시피딸기 번트 케이크
구움과자 라즈베리 레드벨벳 쿠키 본문 재료 [크림치즈 볼] 크림치즈 74g 슈거파우더 8g [라즈베리 레드벨벳 쿠키] 무염 버터 65g 황설탕 53g 레드 색소 5방울 소금 1g 전란 18g 중력분 105g 코코아 파우더 6g 베이킹소다 0.4g 베이킹파우더 0.8g 조리과정 라즈베리 레드벨벳 쿠키 [크림치즈 볼] 1. 실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어준 뒤, 슈거파우더를 넣고 섞는다. 2. 40g씩 분할한 후 동그랗게 성형한다. 3. 밀봉하여 냉동 보관한다 [라즈베리 레드벨벳 쿠키] 1. 실온 버터, 황설탕, 레드 색소, 소금, 전란을 한 번에 넣고 섞는다. 2. 황설탕이 어느 정도 녹으면 체 친 가루류(중력분, 코코아 파우더, 베이킹소다, 베이킹파우더)를 넣고 고르게 섞는다. 3. 완성된 반죽을 2등분 한 후 한 반죽당 만들어 둔 크림치즈 볼을 하나씩 넣고 감싼다. 4. (160℃ 예열) 160℃에서 약 17-18분 굽는다. [마무리] 1. 구운 직후 라즈베리 청크잼을 크림치즈 볼과 쿠키에 적당량 짜 넣는다. 관련제품 1 청크잼 라즈베리 청크잼 목록 이전 레시피레몬 블루베리 쿠키 다음 레시피딸기 번트 케이크
