머핀 크림치즈 머핀

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재료

** 분량 : 5개

버터 100g
설탕 95g
꿀 10g
전란 80g
바닐라익스트랙 2g
소금 1g
박력분 150g
베이킹파우더 4g
우유 30g
푸룻하이브 크림치즈 250g

조리과정

크림치즈 머핀

① 버터를 부드럽게 푼다.

② 설탕과 소금을 넣고 휘핑한다.

③ 전란, 꿀, 바닐라익스트랙을 여러 번에 나눠 넣어가며 잘 섞는다.

④ 함께 체 친 박력분, 베이킹 파우더를 넣고 섞는다.

⑤ 우유를 두번 나눠 넣어 섞는다.

⑥ 180℃에서 25분간 굽는다.

⑦ 구운 머핀을 한김 식히고 중간을 파낸 후 마저 식힌다.

⑧ 푸룻하이브 크림치즈를 중간에 짜준다.

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