라떼 오렌지 바닐라 크림라떼

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재료

앤드로스 오렌지 리플잼 60g
우유 120ml
얼음 200g
에스프레소 30ml
휘핑크림 15g
바닐라빈 시럽 10ml

조리과정

오렌지 바닐라 크림라떼

1. 빈 용기에 앤드로스 오렌지 리플잼 20g, 휘핑크림 15g, 바닐라빈 시럽 10ml, 우유 20g을 순서대로 넣고 거품기로 약 50초간 저어 오렌지 바닐라 크림을 만듭니다.(냉장보관)

2. 준비된 아이스 컵에 앤드로스 오렌지 리플잼 40g 을 넣습니다.

3. 2에 우유 120g, 얼음 200g을 넣습니다.

4. 3에 에스프레소 30ml(2shot)을 얼음 위에 붓고, 바스푼으로 3-4번 저어줍니다.

5. 4에 1에서 만들어 둔 오렌지 바닐라 크림 30g을 얹어 음료를 완성합니다.

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