청크잼 블루베리 청크잼

Blueberry Chunk Jam

원산지 국내산
포장단위 1 kg X 6 packs
주요성분 블루베리(캐나다산) 50%
소비기한 제조일로부터 12개월까지
보관방법 실온보관(1~35°C), 개봉 후 냉장보관
원료정보

부드러운 과일잼에 다이스한 과육이 잘 어우러진 ‘All Purpose’ 다용도 과일 원료 입니다. 파티시에와 바리스타를 위해 탄생한 프로페셔널 잼 라인으로 과육의 싱싱함을 그대로 유지하는 특수 공법을 사용하여 과일 본연의 맛을 그대로 구현하고 높은 표면 장력을 지녀 베이커리 스프레드 사용 시 밀리지 않습니다. 캡이 달린 스탠딩 도이팩 포장으로 사용 및 보관이 편리합니다.


Application : 베이커리 필링 및 스프레드, 디저트 토핑, 카페 과일 음료 베이스 등

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