소이 프로틴 너겟 ISP Nugget 브랜드명/제조사명 IFF SUPRO 원산지 미국산 포장단위 10 kg X 2 pack 주요성분 분리대두단백 100% 소비기한 제조일로부터 24개월까지 보관방법 실온보관(1~35°C), 건조하고 서늘한 곳에 보관 원료정보 분리대두단백은 대두(콩)에 함유된 성분 중 단백질, 아미노산을 정제 및 건조하여 제조한 것으로 동물성 단백질 추출물에 비해 소화가 잘 되고 성장을 도와주는 식품원료입니다.높은 단백질 함량으로 단백질 스낵, 바 및 쉐이크 파우더 등 건강기능성 간식과 간편대체식 시장에서 주목받고 있으며 식물성 단백질 채식시장에서도 주목받고 있는 소재입니다.Application : 단백질 스낵, 바, 쉐이크, 베이커리, 디저트 쿠키 등 본문 관련레시피 목록
소이 프로틴 너겟 ISP Nugget 브랜드명/제조사명 IFF SUPRO 원산지 미국산 포장단위 10 kg X 2 pack 주요성분 분리대두단백 100% 소비기한 제조일로부터 24개월까지 보관방법 실온보관(1~35°C), 건조하고 서늘한 곳에 보관 원료정보 분리대두단백은 대두(콩)에 함유된 성분 중 단백질, 아미노산을 정제 및 건조하여 제조한 것으로 동물성 단백질 추출물에 비해 소화가 잘 되고 성장을 도와주는 식품원료입니다.높은 단백질 함량으로 단백질 스낵, 바 및 쉐이크 파우더 등 건강기능성 간식과 간편대체식 시장에서 주목받고 있으며 식물성 단백질 채식시장에서도 주목받고 있는 소재입니다.Application : 단백질 스낵, 바, 쉐이크, 베이커리, 디저트 쿠키 등
